Doodsoorzaak nummer 1

Het is weer in het nieuws. Hart- en vaatziekten ontwikkelen zich bij vrouwen vaak anders dan bij mannen. De signalen die eraan vooraf gaan verschillen en zijn vaak minder duidelijk. Dagelijks sterven er 107 mensen in Nederland aan hart- en vaatziekten; 57 ervan zijn vrouwen. Per dag worden er bijna 1000 mensen in een ziekenhuis opgenomen met hartklachten. En men schat dat meer dan een miljoen mensen in Nederland hartproblemen heeft. Vrouwen overlijden vaker aan een beroerte en hartfalen dan mannen.
Na de overgang – maar vaak al eerder – valt de beschermende werking van de hormonen grotendeels weg.  Door de eierstokken geproduceerde hormonen (oestrogenen en progesteron) spelen een rol bij de bescherming van jongere vrouwen tegen hart- en vaatziekten. Niet alleen zijn vrouwen door deze hormonen ook nog eens beter bestand tegen stress; maar die zelfde hormonen zorgen ervoor dat een lichaamseigen afbraakproduct van eiwitten, ADMA  genoemd (Asymmetrisch Dimethylarginine) en dat meeverantwoordelijk is voor het slechter functioneren van hart en bloedvaten, wordt geremd.
ADMA ontstaat op celniveau en het kan gemeten worden met een bloedonderzoek. Meestal wordt een hoog niveau gevonden bij mensen met hart- en vaatproblemen.

Natto bevat een kleine hoeveelheid zogenaamde pseudo hormonen. We noemen ze fyto-oestrogenen (plantaardige oestrogenen). Deze oestrogenen lijken een vergelijkbaar beschermend effect te geven als de lichaamseigen hormonen. Bovendien bevat natto ook nog eens een grote hoeveelheid vitamine K2 in de meest effectieve vorm namelijk Menaquinone-7. Beide stoffen zorgen ervoor dat de risico’s  op hart- en vaatproblemen worden verminderd.