Sirtuïne-6 (SIRT6) is een enzym dat betrokken is bij de regulatie van verschillende processen in het lichaam, waaronder het onderhouden van de gezondheid van cellen en het bevorderen van de levensduur. Vitamine K2 is een voedingsstof die bekend staat om zijn rol in de botgezondheid en bloedstolling, maar recent onderzoek heeft ook aangetoond dat het een interactie heeft met SIRT6.
De interactie tussen SIRT6 en vitamine K2 is gebaseerd op de activatie van SIRT6 door vitamine K2. Vitamine K2 kan binden aan SIRT6 en het enzym activeren, waardoor de enzymatische activiteit toeneemt. Dit leidt tot een verhoogde deacetylering van histonen (een bepaalde type eiwitten) , die de genexpressie reguleren. Door histonen te de-acetyleren, kan SIRT6 genen in- of uitschakelen, wat invloed kan hebben op verschillende processen in het lichaam. (Epigenetica is de studie van veranderingen in genexpressie of de aan- en uitschakeling van genen zonder dat er wijzigingen optreden in de DNA-sequentie zelf.)
Deze interactie heeft verschillende voordelen. Ten eerste kan het helpen bij het bevorderen van de gezondheid van cellen en weefsels. SIRT6 speelt een rol bij de bescherming van het DNA en het voorkomen van schade aan cellen. Door SIRT6 te activeren, kan vitamine K2 helpen bij het behoud van de integriteit van het DNA en de algemene gezondheid van cellen verbeteren.
Ten tweede is SIRT6 ook betrokken bij het reguleren van de stofwisseling en het bevorderen van de energieproductie in cellen. Door de interactie met vitamine K2 kan SIRT6 helpen bij het reguleren van de glucose- en vetstofwisseling, wat kan bijdragen aan het behoud van een gezond metabolisme en de preventie van stofwisselingsaandoeningen zoals diabetes en obesitas.
Bovendien is aangetoond dat vitamine K2 en SIRT6 een rol spelen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Ontstekingen zijn geassocieerd met verschillende ziekten en verouderingsprocessen. Door SIRT6 te activeren, kan vitamine K2 helpen bij het verminderen van ontstekingsreacties, wat kan bijdragen aan de preventie van chronische ziekten en het bevorderen van de algehele gezondheid.
Het onderzoek naar de interactie tussen SIRT6 en vitamine K2 staat nog in zijn kinderschoenen en er is meer onderzoek nodig om de precieze mechanismen en voordelen volledig te begrijpen. Toch lijkt het erop dat vitamine K2, dat rijkelijk in natto aanwezig is, een belangrijke functie heeft in het gezond houden van ons lichaam.