Bacillus subtilis

De bacillus subtilis is een veel voorkomende en buitengewoon interessante bacterie. De bacterie is in staat om soja om te zetten tot één van de gezondste producten die er te vinden is nl. Natto. Maar het is ook een zeer veelzijdige bacterie die ingezet kan worden voor diverse doelen. Voor 1950 werd de bacterie algemeen gebruikt als alternatief medicijn door zijn immuniteit-stimulering. Na vertering gaf het celmateriaal een breed spectrum aan immuunactiviteiten af. Daartoe behoorde o.a. de activering van specifieke antistoffen. Het product kwam vanaf 1946 in Noord-Amerika en Europa in de handel als een zgn. immuun-stimulerende hulp bij de behandeling van aandoeningen aan het … Lees verder Bacillus subtilis

Dominantie principe

In de jaren 70 raakte ik gefascineerd door het zogenaamde dominantie principe bij bacteriën.  Een ontdekking die toegeschreven wordt aan Teruo Higa die verbonden was aan de Ryukyus Universiteit in Japan.  Het principe is als volgt: Bij micro-organismen is er een kleine groep dominante “opbouwende” micro-organismen en een kleine groep dominante “schadelijke” micro-organismen en een overgrote meerderheid opportunisten, die nog beide kanten op kunnen. Tussen beide groepen is een voortdurende strijd om de macht. De overige miljarden micro-organismen wachten gewoon af wie van beide groepen de overhand krijgt en dan passen ze zich aan en volgen of imiteren de overwinnaar of … Lees verder Dominantie principe

Bacillus subtilis

Een aantal mensen zal vandaag verontrust de krant gelezen hebben bij het bericht dat snoepbedrijf Mars chocoladedrankjes terug heeft geroepen omdat mensen er ziek van kunnen worden. De kranten melden dat het gaat om de bacillus subtilis. Enkelen zullen zich vervolgens afgevraagd hebben: “Is dat niet de bacterie die ook voor Natto gebruikt wordt?” Het antwoord is Ja én Nee! Bacillus subtilis is een algemene benaming voor een gram-positieve bacterie die normaal gesproken veelvuldig op planten óf in de grond voorkomt. Op de site van de nVWA is informatie te vinden over deze bacterie. zie: https://www.vwa.nl/onderwerpen/bacterien-ziekteverwekkers/dossier/bacillus-subtilis Een besmetting met de … Lees verder Bacillus subtilis