Darmstudie UMCG

“Brood, vis, peulvruchten, groente, fruit en zelfs rode wijn beschermen de darmen. Ze stimuleren bacteriën met ontstekingsremmende eigenschappen.” aldus een artikel in het Dagblad van het Noorden van vrijdag 25 oktober. Hoofdonderzoeker Laura Bolte heeft de resultaten zo samengevat: “Een plantaardig mediterraan dieet kan helpen darmziekten te bestrijden en te voorkomen. Het tegenovergestelde is – zo blijkt ook uit het onderzoek – het geval voor vlees, fastfood en geraffineerde suikers” Mensen die een gezond dieet volgen hebben minder schadelijke bacteriën in hun darmen. Voor ons is dit overigens niet nieuw. We weten dat een gezond darmbioom de belangrijkste voorwaarde is … Lees verder Darmstudie UMCG

Nattō als ultieme vleesvervanger

In een tijd dat de stikstofdiscussie volop bezig is en er voorstellen langskomen om de veestapel te halveren, willen wij het accent nu eens verleggen naar een ander aandachtspunt dan vitamine K2 of nattokinase, namelijk nattō als vleesvervanger. We eten eigenlijk met z’n allen veel te veel vlees. Blijkbaar is dit een ingesleten gewoonte behorend bij ‘s-lands eetcultuur, vergelijkbaar met de overmatige suikerconsumptie door koeken, ontbijtgranen en frisdrank, die weer geassocieerd wordt met het sterk toenemend aantal gevallen van diabetes en dementie. Het eten van te veel vlees brengt risico’s voor de gezondheid met zich mee. Dat geldt vooral voor … Lees verder Nattō als ultieme vleesvervanger

Het is treurig.

Eigenlijk weet iedereen het wel. Wie een supermarkt binnenloopt ziet sommige klanten met karretjes vol junkfood, bier en chips naar buiten lopen. In de dagbladen is het vandaag anders geformuleerd. “Wie slim is leeft meestal langer”. Uit nieuwe cijfers van het CBS blijkt dat de levensverwachting van laagopgeleiden al jaren gelijk blijft en die van hoogopgeleiden (! slimme mensen) alleen maar stijgt. En dat niet alleen: Ze leven ook nog langer in goede gezondheid. Hoogopgeleiden blijken ook veel minder kwaaltjes te hebben. We weten allemaal wel dat de sociale verschillen oorzaak zijn van dit fenomeen. Niet alleen werken lager opgeleiden … Lees verder Het is treurig.

GEZONDgids consumentenbond (2)

Of het nu toeval is of niet maar voor de tweede keer sinds ik deze gids ontvang,  lees ik in een artikel iets over vitamine K2. Ditmaal niet door een medewerker van een apotheek, maar door een bekend en gerespecteerd deskundige Frits Muskiet. (1950) In het artikel wordt gemeld dat onder de Masai (natuurvolk in Afrika dat voornamelijk runderen teelt) wel een vorm van atherosclerose voorkomt maar dat de cholesterol vooral aan de buitenzijde van de arteriën zit. Hun aderen blijven open en soepel.  Bij ons – de westerse bevolking – treedt atherosclerose  vooral op aan de binnenzijde van de … Lees verder GEZONDgids consumentenbond (2)

GEZONDgids consumentenbond

Gistermiddag viel de “GEZONDgids“,  een uitgave van de consumentenbond, in onze brievenbus. De “GEZONDgids” staat voor een degelijke doch vooral traditionele benadering van gezondheidsproblemen. Het leunt daarbij sterk op de mening van “vooraanstaande” deskundigen.  In al de jaren dat ik de gezondheidsgids lees ben ik nog geen enkel serieus artikel tegengekomen dat vitamine K2 als onderwerp had. Dat was ditmaal niet anders maar tot mijn grote verrassing stond er plotseling de volgende vraag over nattõ en de in nattõ aanwezige vitamine K2. De vraag was: ” Nattõ, japanse gefermenteerde sojabonen, is rijk aan vitamine K2 en zou geassocieerd worden met … Lees verder GEZONDgids consumentenbond

Obesitas

Meer dan de helft van de Nederlanders lijdt aan obesitas. Overgewicht dus. En dat is geen nepnieuws! Helaas zijn de verwachtingen voor de toekomst niet rooskleurig. Over een aantal jaren zal het aantal mensen dat te maken krijgt met diabetes een heel groot probleem gaan worden voor onze maatschappij. Obesitas vergroot het risico op verschillende ziekten. Dit zijn met name hartaandoeningen, type 2 diabetes, slaapapneu, bepaalde vormen van kanker, artrose en astma. Obesitas wordt door de meeste mensen nog steeds schromelijk onderschat. Men zou verwachten dat de politiek langzamerhand aandacht zou krijgen voor dit groeiende probleem. Dat gebeurt wel maar slechts … Lees verder Obesitas

Chris van Tulleken

Chris van Tulleken is een Britse arts en presentator, die bekend is van diverse programma’s op BBC 2 en in Nederland bij RTL.  Hij is mijn persoonlijke held. Zijn vernieuwende visie op voeding en medicijngebruik verschilt zo grondig met die van de meeste (huis)artsen hier. Fascinerend vond ik zijn programma over patiënten die leden aan chronische pijn en depressies. Deze patiënten kregen van hun behandelend arts jarenlang zakken vol medicijnen voorgeschreven. Hij stelde met simpele experimenten vast dat de enige zekerheid die de medicijnen gaven het vullen van de portemonnees van de farmacie en artsengilde was. De pijnstillers, waartoe verschillende opiaten, hadden de … Lees verder Chris van Tulleken

Schildklier en soja

Volgens de gezondheidsgids van de Consumentenbond is de angst voor soja bij schildklierpatiënten volledig ongegrond. Dat is een nieuw inzicht voor ons. Tot dusver gingen we bij onze waarschuwingen er vanuit dat voorzichtigheid was geboden. Maar deze angst blijkt ongegrond. De gezondheidsgids haalt een onderzoek aan uit Amerika van de universiteit van Loma Linda dat uitwijst dat producten met soja zoals sojamelk en vleesvervangers geen effect hebben op de schildklier. De schildklier gaat niet langzamer werken. Het onderzoek betrof 800 mannen en vrouwen die dagelijks twee keer per dag soja binnenkregen. Uit het onderzoek blijkt dat evenveel schildklierhormoon werd aangemaakt als de … Lees verder Schildklier en soja

Lyme

Wat is de ziekte van Lyme? Is het een modeverschijnsel zoals dat lang van de ziekte van Pfeiffer werd gedacht?  Ook deze nog niet zo lang geleden ontdekte ziekte van Lyme leent zich er uitstekend voor. Ze is erg moeilijk te diagnosticeren. Ze kan klinisch eigenlijk alleen door een deskundige op het gebied van deze ziekte worden vastgesteld. En geen enkele test is eenduidig. Veel testen geven een foutief resultaat of zijn met elkaar in tegenspraak. Maar alle betroffenen van de ziekte van Lyme zullen het zeker geen modeziekte noemen en zeker geen inbeelding. Lyme is de sterkst groeiende infectieuze ziekte op aarde. Het lijkt … Lees verder Lyme

Vitamine K injectie

Uit het Dagblad van het Noorden van 28 april. Pasgeboren baby’s zouden direct na de geboorte een injectie met Vitamine K moeten krijgen. Nu krijgen zuigelingen drie maanden lang elke dag druppeltjes. Daardoor krijgen kinderen vaak een te kleine hoeveelheid vitamine K binnen, blijkt uit onderzoek van de Rijksuniversiteit Groningen en het Universitair Medisch Centrum Groningen. De onderzoekers adviseren om baby’s in een keer een spuit met vitamine K te geven. ,,Of elke week een flinke dosis’’, vertelt UMCG-hoogleraar kindergeneeskunde Henkjan Verkade (53). ,,De druppeltjes via de mond zijn ontoereikend.’’ In Denemarken, Canada, Verenigde Staten en Engeland krijgen kinderen direct … Lees verder Vitamine K injectie