Betekenisvol ondernemen

Betekenisvol ondernemen is in. Het oude ondernemen is uit. Maak je bedrijf betekenisvol én bewust. Maar wat houdt betekenisvol in én wat is bewust? Met betekenisvol ondernemen los je échte problemen op. Een echt probleem is een probleem dat mensen als zodanig herkennen en accepteren. Het gaat in ons geval om het probleem van hart- en vaatziekten en botontkalking. Dit probleem is groot en zal de komende jaren alleen maar toenemen. Nattodan probeert met zijn producten mee te helpen om een echt probleem op te lossen. Dat gebeurt op kleine schaal maar is daarom niet van minder betekenis. Betekenisvol ondernemen sluit daarom aan bij de behoefte van ieder mens … Lees verder Betekenisvol ondernemen

Wonderboard

Na een weekje afwezigheid hebben we zaterdag 5 maart de productie hervat. Het blijft ons toch elke keer weer verbazen hoe de transformatie van een sojaboontje kan leiden tot zo’n gezond product. Afgelopen week hebben we zeker niet stil gezeten. De ontwikkeling van onze “walk-in” klimaatkast / incubator is inmiddels weer een stap verder en aangekomen bij de afwerking van het interieur. Net als in onze keuken gebruiken we hiervoor het zogenaamde “Wonderboard” van het bedrijf Milin. Het Wonderboard kent haar oorsprong in de Amerikaanse ruimtevaart. Hygiëne is in de ruimtevaart van het allergrootste belang. Want het mislukken van een missie door voedselvergiftiging dient ten koste van … Lees verder Wonderboard

Beoordeling website

U kunt sinds enige tijd als klant een beoordeling kwijt over het functioneren van onze webwinkel. Dat kan gaan over het bestelproces, maar evengoed over de kwaliteit van het product óf de service van de webwinkel. Voor een beoordeling opent u het logo van webwinkelkeur aan de linkerzijde van het menu. Er opent  een nieuw venster met onderstaande afbeelding. Na het openen van deze afbeelding wordt u gevraagd enkele gegevens in te vullen. Veel klanten zijn mogelijk “review-moe” door de talrijke uitnodigingen die ze ontvangen na een bestelling op internet. Nattodan verstuurt daarom  geen automatische uitnodiging na een bestelling. Toch zijn we zeker geïnteresseerd in uw ervaringen. Heeft … Lees verder Beoordeling website

Hoe ging het met Nattodan in 2015?

2015 had voor Nattodan twee gezichten. Tot juni 2015  groeide het aantal bestellingen gestaag tot zonder een duidelijke aanleiding de kwaliteit van het product achteruitging. Het gevolg was een uiterst frustrerende periode waarin we probeerden de oorzaak te achterhalen, maar als gevolg ervan wel een aantal klanten moesten teleurstellen. Het duurde tot half augustus voor we begrepen dat het hier om een probleem met de grondstoffen ging. Gelukkig konden we van de nood een deugd maken en hebben behalve het productie- en leveringsproces ook de website opnieuw opgezet. Onze klanten kunnen nu online betalen. In september werden weer de eerste leveringen uitgevoerd en tot onze verrassing bleek het … Lees verder Hoe ging het met Nattodan in 2015?

Sjim Hendrix, kok en kunstenaar

Vandaag kregen we bezoek van Sjim Hendrix, kok en kunstenaar, die op weg naar Tilburg, een paar dozen natto kwam ophalen. Hendrix  werd als kok opgeleid door Dick Soek (één Michelinster). Hendrix gebruikt de natto tijdens een speciale Shakespeare voorstelling van Richard III (29 september in Tilburg), die wordt opgevoerd door leden van de toneelgroep Oostpool. (regie Joeri Vos)  Voor een aantal gasten gaat hij live een feestmaal voorbereiden, Hij vindt het belangrijk om de zintuigen te prikkelen. De natto wordt daarbij gecombineerd met diverse on-orthodoxe en niet-Japanse ingrediënten. Dit alles zorgt  voor vaak tegenstrijdige smaaksensaties. En dat is ook zijn bedoeling. Of zoals hij het … Lees verder Sjim Hendrix, kok en kunstenaar