Nederlands – Japans ontbijt

De culinaire voordelen van 2 werelden met elkaar combineren heet dit. Eén van onze favorieten voor het ontbijt is spelt volkorenbrood met ei en natto. Het recept is zeer eenvoudig en in 5 minuten klaar. Ingrediënten: Een sneetje (spelt) volkorenbrood. (óf ander brood) Roomboter. Een ei. Water. Een Japanse portie natto. (45 à 50 gram) Sojasaus. (naar smaak en het liefst natriumarm) Mosterd. (naar smaak) Grof zeezout. (hoeft niet beslist zeezout te zijn) Zwarte peper. (naar smaak) Bereiding: Besmeer de plak brood met boter. Doe het ei en een kleine hoeveelheid water in een kommetje en roer dat door elkaar. … Lees verder Nederlands – Japans ontbijt